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Confrérie des Chevaliers de l'Aiet Grand Chapitre solennelle de la Confrerie des Chevaliers de l'Aiet le Dimanche 12 octobre 2008 :chevalierdelaiet@aol.com
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Merci de votre visite ! |
April 28 Generac 200c'est par un grand soleil que la Confreries des Chevaliers de l'Aiet s'est deplacé à Generac petit village du Gard ,qui celebrai sa 19 eme fete de la souche .
apres le defilé dans les rues de la ville au son des fifres et tambourins entre deux rangée de stand artisanaux et de viticulteurs vendant leurs produits.Mr le maire pris la parole pour remercier toutes les associations et les confreries presentent. la souche fut beni par Mr le Curé de la paroisse ,puis urent lieu de b=nouvelles intronisation au sien de la confrerie de l'ordre de la boisson des costieres de nimes .la matinée se termina par un aperitif offert par les viticulteurs puis d'un repas ou l'on pu deguster une gardiane à la mode st gilloise. February 25 Grand Chapit Annuel de la Cabocheles origines de la Caboche
Le nom de la Confrérie de la Caboche date de 1888, date à laquelle il fut créé un cercle qui prit ce nom car pour s'installer les gérants de l'époque avaientt achetés deux maisons contiguées et l'une d'elle abritait l'atelier du Marechal ferrant ,il faut rappeler que la caboche est le clou carré qui sert à ferrer les chevaux.
le grand Chapitre 2008
De nombreuses confréries avaient fait le deplacement pour ce 9éme grand Chapitre de la Caboche à Puget-Ville.
Apres une sympathique collation à notre arrivée, nous nous dirigames en cortége toutes banniéres deployées vers l'eglise où fut célébrée une messe dite par le pere A POSTEL, puis à l'issue de celle-ci , un representant de chaque Confrerie vint devant l'hotel pour la traditionnelle photo de groupe.
Plusieurs personnes ont ensuite été intronisées dans la confrerie de la Caboche dont Mr Claude Fovart de notre confrerie .La caillette et le vin de Puget leur fut servi et ils jurèrent fidelité à la Caboche
Un repas dansant d'une rare qualité a terminé la journée ,suivi d'un agréable petit buffet dinatoire. La journée fut placée sous le signe de la convivialité .La confrerie des Chevaliers de l'Aiet remercie les Cabocharts pour cette agreable journée.
December 11 calendaleLes Veillées Calendales La veillée de Noël commence par un rite, pratique mi-religieuse, mi-magique, souvenir tenace des libations romaines : Le cachofio. Il consiste en l’allumage rituel de la bûche de Noël. (Celle-ci est devenue depuis une pâtisserie.) Elle doit être traditionnellement de bois fruitier (poirier, cerisier, olivier). Avant de se mettre à table, le plus âgé et le plus jeune de la famille présentent la bûche devant l’âtre de la cheminée et par trois fois arrosent la souche de vin cuit avant de la placer dans le foyer et de l’allumer tout en chantant “Alègre, alègre, Diéu nous alègre. Calendo vèn, tout ben vèn. Diéu nous fague la grâci de veire l’an que vèn, e se noun sian pas mai, que noun fuguen pas mens”. (“Allégresse ! allégresse ! que Dieu nous comble d’allégresse et nous fasse la grâce de voir l’an prochain ; et si nous ne sommes pas plus nombreux, que nous ne soyions pas moins !”). La bûche doit brûler durant 3 jours. Le gros souper qui suit la cérémonie du cacho-fio, est en fait un repas maigre qui permet d’attendre l’heure de se rendre à la messe de minuit. La façon de dresser la table est très règlementée : trois nappes blanches décorées de trois chandeliers symbolisant le mystère de la Sainte Trinité et quelques branches de houx à boules rouges pour représenter la Passion du Christ ainsi que deux coupelles contenant le blé de Sainte-Barbe aux extrémités. Le pain calendal marqué de la croix christique et douze plus petits pains sont au centre en souvenir du Christ et des douze Apôtres. Un couvert supplémentaire est toujours prévu pour le pauvre susceptible de se présenter durant la soirée. Le menu traditionnel est maigre. Il est accompagné du vin nouveau et sera toujours suivi des treize desserts. Les légumes dégustés sur la table calendale sont le chou-fleur, le cardon, le céleri, l’artichaut, servis soit à l’huile d'olive pressée, soit en sauce blanche ou encore accompagnés d’une anchoïade, et ont une touche indéniable d’austérité. Tout repas maigre implique la présence de poisson, le plat traditionnel restant la morue séchée en raïto ou l’alose du Rhône à Avignon. Les escargots à l’aïoli sont aussi souvent servis par la maîtresse de maison. L’austérité du repas est quelque peu oubliée avec le nombre des desserts : ils sont au nombre de treize en l’honneur de Jésus Christ et de ses apôtres. La liste peut varier selon les régions et leurs spécialités et sont souvent préparés par la maîtresse de maison. Elle est composée en principe de fruits frais ramassés dans le jardin et de fruits secs dont la couleur rappelle la robe des ordres mendiants (carmes, franciscains, dominicains, augustins). November 26 reunion de l'AcademieLe samedi 24 Octobre s'est tenu la reunion de l'academie des confreries de la region PACA.
De nombreux confréres se sont deplacés au Moulin de l'Arc à Trets, un repas clotura la reunion .
A la fin du dejeuner un jeune homme, deguisé en cochon rose qui enterrai sa vie de garcon dans une salle voisine vint declarer sa flamme à l'une d'entre nous .Ce fut un moment de franche rigolade . le pauvre malheureux fut econduit par la belle qu'il avait choisi .Il faut dire que c'etait mon epouse et que je me tenais à ses cotés. November 24 ouverture du marché aux truffe de Carpentras Depart aux aurores pour notre premiere participation à l'ouverture du marché aux truffes de Carpentras .
.la confrerie Truffe Noire du Ventoux et du Comtat Venaissin organisatrice avait bien fait les choses pour une premiere .Apres l'ouverture solennelle du marché aux truffes on pu sentir l' exquise odeur que degagaient les rabasses dans de petits sacs de toile .
une procession des nombreuses confreries presentes vers la cathedrale se forma et traversa les rues de la capitale du Comtat Venaissin bannieres au vent .
Les confreries furent benis par le pretre en grande tenu d'apparat sur le parvis de la cathedrale.
Une reconstitution de la remise d'une chartre par un Comte de Toulouse aux notables de la ville leur autorisant de tenir un marché se deroulla devant l'hotel Dieu ,puis la degustation d'une brouillade aux truffes fut servi à la foule accompagnée d'une degustation de vin de la region .
La matinée ce termina autour d'un repas convivial. nous remercions la confrerie Truffe Noire du Ventoux et du Comtat Venaissin .
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21 octobre 2007 Premier grand Chapitre de la pomme des Alpes
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Il a fait tres froid pour ce grand chapitre a Laragne dans les Alpes
Si le ciel etait Bleu et que quelques confreries avaient fait le deplacement ,les organisateurs ne nous pas fait participer aux festivités et nous avons fait le pied de grue sur un talu heureusement au soleil qui rechaufait nos pauvres carcasses en attendant qu'un deffilé soit organisé .
la matiné c'est terminé sous une tente ouverte à plein vent ou apres 40 minutes de queue on nous a offert un repas froid. voila un chapitre qui ne nous laissera pas un grand souvenir 18:35 | Ajouter un commentaire | ">Envoyer un message | Afficher les rétroliens (0) | Ajouter au blog |
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